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DICAs e receitas

Postado em 15 de Junho de 2016 às 09h10

Excesso de Sal na Alimentação!

DICAS (95)
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O sódio é responsável pela regulação da quantidade de líquidos que ficam dentro e fora das células. Quando há excesso do nutriente no sangue, ocorre uma alteração no equilíbrio entre esses líquidos.

- O excesso de sódio está relacionado ao aumento da pressão arterial, de doenças cardiovasculares, renais e outras;
- O organismo retém mais água, que aumenta o volume de líquido, sobrecarregando o coração e os rins;
- A pressão alta prejudica a flexibilidade das artérias e ataca os vasos, coração, rins e cérebro;
- A recomendação de consumo máximo diário de sal pela Organização Mundial da Saúde (OMS) é de menos de cinco gramas por pessoa;
- Uma das maneiras mais práticas de diminuir o consumo de sódio é observar as informações nutricionais nos rótulos dos alimentos e optar por condimentos e temperos naturais.

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