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Postado em 19 de Setembro de 2016 às 08h51

BISCOITO DE AVEIA

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Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
- 1 colher (sopa) de cacau em pó;
- ½ xícara (chá) de açúcar de coco ;
- ½ xícara (chá) de óleo de coco;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
- 2 ovos.

Modo de Preparo:

Em um recipiente misture todos os ingredientes secos. Acrescente os ovos e o óleo de coco e misture bem até que a massa comece a se soltar do fundo. Modele os biscoitos com a ajuda de uma colher do tamanho da sua preferência. Forre uma assadeira com papel manteiga e disponha os biscoitos com pelo menos dois centímetros de distância entre eles. Leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.

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