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Postado em 15 de Agosto de 2016 às 13h32

BROWNIE

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Ingredientes:

- ½ copo de manteiga ghee derretida;
- ½ copo chocolate em pó;
- 1 copo de açúcar de coco;
- 2 ovos;
- 2 colheres de chá de essência de baunilha;
- ½ copo de farinha de arroz;
- 1 pitada de sal;
- 40g de castanha do Pará;
- 15g de nibs de cacau.

Modo de Preparo:


Antes de tudo, preaqueça o forno a 180˚. Misture a manteiga derretida, o açúcar de coco e o chocolate em pó e reserve. Em uma tigela, bata os ovos e acrescente na mistura reservada. Coloque a baunilha, o sal e, por último, a farinha a de arroz. Misture bem. Quebre a castanha e acrescente à massa junto com os nibs de cacau. Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 25 minutos.

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