Aba 1

DICAs e receitas

Postado em 12 de Setembro de 2016 às 09h33

Muffin de espinafre e queijo

RECEITAS (106)
Vitafrux o Melhor para Saúde e Bem-estar. Ingredientes: - 100 g de espinafre (se preferir use o congelado); - 75 g de queijo feta ( se preferir substitua por ricota ou cottage); - 100 g de queijo mussarela ralada; - 2 tomates...

Ingredientes:

- 100 g de espinafre (se preferir use o congelado);
- 75 g de queijo feta ( se preferir substitua por ricota ou cottage);
- 100 g de queijo mussarela ralada;
- 2 tomates grandes;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de fermento em pó;
- 2 ovos;
- 60 ml de azeite de oliva;
- 1 xícara de chá de leite;
- Raminhos de tomilho fresco;
- Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180C ° e unte a assadeira com manteiga. Corte os tomates em 12 fatias e coloque sobre o papel toalha para secar. Se usar o espinafre fresco cozinhe até murchar, caso use o congelado apenas deixe descongelar naturalmente. Em uma tigela misture a farinha, o sal, o fermento em pó, o queijo mussarela ralado e alguns raminhos de tomilho. Em outra tigela misture os ovos, o espinafre, o azeite e o leite. Junte os ingredientes secos e os líquidos, misture tudo muito bem e adicione o queijo feta. Divida a massa entre as fôrmas, coloque as fatias de tomates por cima da massa, o sal, a pimenta e o tomilho a gosto. Uma dica é usar uma colher de sorvete para medir a quantidade certa de cada fôrminha. Leve ao forno de 25 a 30 minutos ou até que você perceba que as bordas estão douradas. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Solte os muffins delicadamente com a ajuda de uma faca. Sirva em seguida.
 

Veja também

Chia: Mas afinal, você sabe quais são os seus benefícios?14/05 A chia era muito consumida na dieta dos nossos ancestrais, e seu cultivo foi resgatado já que suas sementes representam uma das principais fontes vegetais de ácidos graxos ômega-3. Além disso, contém fitoesteróis, nutrientes com ação antioxidante, além de fibras e proteínas de alta digestibilidade. A recomendação de consumo......
Salmão com Chia13/03/17 Ingredientes: - 1 filé de salmão; - 2 colheres de sopa de Semente de Chia a Granel VitaFrux; - Pitada de sal; - Pimenta do reino a gosto. Modo de Preparo: Tempere o filé de salmão com sal e pimenta. Passe na......
5 benefícios do capim-cidreira28/05 1 – Combate a insônia Um dos benefícios do capim-santo/capim cidreira mais conhecidos pela população consiste no poder relaxante que esta planta possui. 2 – Alivia dor de cabeça Devido às......

Voltar para Dicas e Receitas