Aba 1

DICAs e receitas

Postado em 12 de Setembro de 2016 às 09h33

Muffin de espinafre e queijo

RECEITAS (111)
Vitafrux o Melhor para Saúde e Bem-estar. Ingredientes: - 100 g de espinafre (se preferir use o congelado); - 75 g de queijo feta ( se preferir substitua por ricota ou cottage); - 100 g de queijo mussarela ralada; - 2 tomates...

Ingredientes:

- 100 g de espinafre (se preferir use o congelado);
- 75 g de queijo feta ( se preferir substitua por ricota ou cottage);
- 100 g de queijo mussarela ralada;
- 2 tomates grandes;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de fermento em pó;
- 2 ovos;
- 60 ml de azeite de oliva;
- 1 xícara de chá de leite;
- Raminhos de tomilho fresco;
- Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180C ° e unte a assadeira com manteiga. Corte os tomates em 12 fatias e coloque sobre o papel toalha para secar. Se usar o espinafre fresco cozinhe até murchar, caso use o congelado apenas deixe descongelar naturalmente. Em uma tigela misture a farinha, o sal, o fermento em pó, o queijo mussarela ralado e alguns raminhos de tomilho. Em outra tigela misture os ovos, o espinafre, o azeite e o leite. Junte os ingredientes secos e os líquidos, misture tudo muito bem e adicione o queijo feta. Divida a massa entre as fôrmas, coloque as fatias de tomates por cima da massa, o sal, a pimenta e o tomilho a gosto. Uma dica é usar uma colher de sorvete para medir a quantidade certa de cada fôrminha. Leve ao forno de 25 a 30 minutos ou até que você perceba que as bordas estão douradas. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Solte os muffins delicadamente com a ajuda de uma faca. Sirva em seguida.
 

Veja também

Pudim bicolor de shake10/09 Ingredientes: - 2 e 1/2 colheres (sopa) de Shake sabor Baunilha; - 2 e 1/2 colheres (sopa) de Shake sabor Morango; - 2 colheres (sopa) de Colágeno hidrolisado; - 5 colheres (sopa) de Proteina vegana; - 400 ml de água; - 2 morangos. Modo de Preparo: Misture 200 ml de água fervendo com 2 e 1/2 colheres de proteina vegana, 2 e 1/2 colheres de Shake sabor Baunilha e 1 colher......
Mousse de chocolate com Colágeno30/06/17 Ingredientes ¹/² abacate maduro congelado 1 banana madura congelada 1 colher de sopa (10g) de Colágeno Hidrolisado com Betacaroteno Sem Sabor Vitafrux 1 colher se sobremesa de cacau em pó 1 colher de sopa de óleo de......
Porque consumir fibras?05/02 As fibras desempenham um papel muito importante para o bom funcionamento do organismo. Desta maneira, devemos incluir o consumo de 25 a 30 gramas/dia. Uma boa forma de consumir é substituir o pão branco pelo integral, trocar o arroz e......

Voltar para Dicas e Receitas