- 1 e ½ xícara de farinha de arroz; - ½ xícara de polvilho doce; - ½ xícara de azeite extra virgem; - 3 ovos; - 180 ml de iogurte sem lactose; - 1 colher de sopa de linhaça dourada; - 1 colher de sopa de quinoa; - 1 colher de sopa de fermento biológico; - 1 colher de sopa de fermento químico.
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180˚. Coloque no liquidificador os ovos, azeite, iogurte e quinoa. Bata. Em uma tigela, misture o restante dos ingredientes. Acrescente a mistura no liquidificador e despeje em uma forma untada. Asse por 25 minutos.
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