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Postado em 17 de Julho de 2017 às 10h49

Risoto de Goji Berry

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Ingredientes:

- 1 xícara de arroz integral;
- 1 xícara de quinoa;
- 5 xícaras de água;
- 1 xícara de chá de Goji berry desidratada;
- Tempero verde e sal a gosto;
- 2 colheres de sopa de requeijão light (opcional).

Modo de Preparo:

Em uma panela misture o arroz, a quinoa, a água, o sal e as goji berry e cozinhe em fogo baixo até a água secar (verifique se o arroz está cozido). Acrescente o tempero verde e o requeijão e siva em seguida.

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