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Postado em 06 de Fevereiro de 2017 às 15h15

Salpicão Funcional

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Ingredientes:

- 2 xícaras de frango;
- 1 xícara de cebola picada;
- 2 xícaras de cenoura ralada crua;
- 1 xícara de salsão picado;
- 1 xícara de maçã picada;
- ½ xícara de tomate cereja;
- 2 xícaras de molho light;
- ½ xícara de nozes;
- ½ xícara de amêndoas ou castanhas;
- Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Desfie o frango e reserve. Passe a cebola na água quente e depois na água fria, para tirar a acidez. Em uma tigela grande, misture o frango, a cebola, a cenoura, o salsão, a maçã, o tomate cereja e o molho. Acerte o sal. Enfeite com nozes, castanhas e cerejas.

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