Aba 1

DICAs e receitas

Postado em 06 de Novembro de 2017 às 12h56

Torta funcional de linguiça e brócolis

RECEITAS (122)
Vitafrux o Melhor para Saúde e Bem-estar. Ingredientes: Massa: - 1 ovo; - 1 xícara e 1/2 de farinha de arroz; - 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; - 1/2 xícara de Farinha VitaBets; - Água quente o quanto...

Ingredientes:

Massa:
- 1 ovo;
- 1 xícara e 1/2 de farinha de arroz;
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal;
- 1/2 xícara de Farinha VitaBets;
- Água quente o quanto baste para dar a liga;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 colher de café de goma xantana;
- 1 colher de sopa de semente de linhaça;
- 1 colher de sopa de Semente de Chia a granel;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.

Recheio:
- 1 cebola picada;
- 1 colher de sopa de linguiça esfarelada;
- 1 brócolis picado;
- 1 ovo;
- Azeite de oliva extravirgem;
- Sal.

Modo de preparo:

Massa: amassar os ingredientes com as mãos e colocar em uma assadeira. Não esquecer as laterais.

Recheio: em uma panela pequena, coloque água para ferver, quando estiver fervendo, coloque os brócolis por apenas um minuto, apenas para dar um "susto" para que ele amoleça um pouco sem perder os nutrientes. Em uma frigideira, doure a cebola junto com a linguiça, por no máximo 3 minutos. Reservar.

Com um garfo esfarelar o tofu, temperar com o sal e o azeite e no liquidificador misturar a Farinha VitaBets e o ovo. Fazer um "patê". Tirar do liquidificador e acrescentar, a linguiça, a cebola e o ovo. Rechear a massa. Acrescentando depois os brócolis. Salpicar linhaça dourada. Assar em forno pré aquecido 180º por 30 minutos.

Rendimento: 8 Porções.

Veja também

Bolo de chocolate com chia14/05/18 Ingredientes: Massa: - 1 xícara de água. - 4 colheres de sopa de alfarroba em pó. - 2 ovos. - 1,5 xícara de açúcar light ou açúcar mascavo. - 1/2 xícara de óleo de canola. - 1 xícara de farinha integral. - 1 xícara de solúvel de chia. - 2 colheres de sopa rasa de fermento para bolo. Cobertura: -......
croquete de frango com farinha de batata-doce18/09/17 Ingredientes: - 1 xícara de brócolis cozido; - 1 dente de alho descascado; - 3 ovos inteiros; - 2 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco; - Cebola e salsa a gosto; - ½ copo americano de água......
Picolé Arco-Íris16/01/17 Ingredientes: - 50g de kiwi; - 50ml de água gelada; - 100ml de suco de pêssego; - 100ml de suco de morango; - 100ml de suco de abacaxi; - 20g de liga neutra. Modo de Preparo: Bata o kiwi com a água gelada no......

Voltar para Dicas e Receitas