Aba 1

NOTÍCIAS

Postado em 21 de Outubro de 2016 às 14h23

Batata yacon é boa para intestino, colesterol e glicose!

Vitafrux o Melhor para Saúde e Bem-estar. Segundo o site da Globo, o Yacon é um vegetal é originário dos vales andinos, e na linguagem indígena significa água.  Segundo a nutricionista Karin Honorato,...

Segundo o site da Globo, o Yacon é um vegetal é originário dos vales andinos, e na linguagem indígena significa água. 

Segundo a nutricionista Karin Honorato, “o maior benefício deste vegetal é que os carboidratos dele são principalmente à base de FOS que significa frutooligossacarídeo. Os FOS, que principalmente do yacon é à base da inulina, são conhecidos como prebióticos, que servem como alimento para as nossas boas bactérias intestinais”, diz.

O equilíbrio da microbiota intestinal (ou flora intestinal) gera benefícios para a saúde relacionados à imunidade, ao controle do colesterol, da glicose e da defesa do organismo contra várias doenças, explica a nutricionista.

O vegetal pode ser consumido cru (em saladas, em preparos e até como sobremesa), pode também ser adicionado a sucos e vitaminas. Existe ainda a farinha de yacon, usada barra fazer bolos, biscoitos e bebidas. Este alimento pode ser consumido por adultos e crianças.

Conhecido também como batata do diabético, o yacon tem propriedades que podem aumentar a sensibilidade à insulina e melhorar o quadro de glicose, de acordo com Karin. “Principalmente a glicose que é medida após as refeições”, finaliza.

Confira a matéria na íntegra, Batata de Yacon e boa para o intestino colesterol e glicose diz nutricionista.

Fonte: G1. Globo

Veja também

Alimentos da Moda: Será que eles Ajudam na sua Dieta?17/03/17 Alguns alimentos sempre estiveram ali, ao nosso alcance, mas, de repente, viraram super-heróis da dieta. Ou supervilões. Mas, afinal, será que eles são mesmo tudo aquilo que andam dizendo por aí? "Não existe nenhum alimento que por si só vai exercer o efeito emagrecedor. Emagrecimento é um processo de reeducação alimentar. É......
Dicas para entrar em forma e emagrecer!01/07/16 As gordurinhas localizadas são as grandes vilãs de homens e mulheres. Claro que as mulheres sempre se preocupam mais com a aparência e a estética. Mas hoje os homens também estão preocupados em ter uma boa......
Saiba mais sobre a suplementação de cálcio09/10/17 O suplemento de cálcio serve para tratar ou prevenir o aparecimento de osteoporose e reduzir o risco de fraturas, principalmente em indivíduos com baixos níveis de cálcio no sangue. Está indicado principalmente na......

Voltar para (Notícias)