Aba 1

NOTÍCIAS

Postado em 21 de Outubro de 2016 às 14h23

Batata yacon é boa para intestino, colesterol e glicose!

Vitafrux o Melhor para Saúde e Bem-estar. Segundo o site da Globo, o Yacon é um vegetal é originário dos vales andinos, e na linguagem indígena significa água.  Segundo a nutricionista Karin Honorato,...

Segundo o site da Globo, o Yacon é um vegetal é originário dos vales andinos, e na linguagem indígena significa água. 

Segundo a nutricionista Karin Honorato, “o maior benefício deste vegetal é que os carboidratos dele são principalmente à base de FOS que significa frutooligossacarídeo. Os FOS, que principalmente do yacon é à base da inulina, são conhecidos como prebióticos, que servem como alimento para as nossas boas bactérias intestinais”, diz.

O equilíbrio da microbiota intestinal (ou flora intestinal) gera benefícios para a saúde relacionados à imunidade, ao controle do colesterol, da glicose e da defesa do organismo contra várias doenças, explica a nutricionista.

O vegetal pode ser consumido cru (em saladas, em preparos e até como sobremesa), pode também ser adicionado a sucos e vitaminas. Existe ainda a farinha de yacon, usada barra fazer bolos, biscoitos e bebidas. Este alimento pode ser consumido por adultos e crianças.

Conhecido também como batata do diabético, o yacon tem propriedades que podem aumentar a sensibilidade à insulina e melhorar o quadro de glicose, de acordo com Karin. “Principalmente a glicose que é medida após as refeições”, finaliza.

Confira a matéria na íntegra, Batata de Yacon e boa para o intestino colesterol e glicose diz nutricionista.

Fonte: G1. Globo

Veja também

Aproveite o Calor para Tomar Chá!24/02/17 Aproveite para relaxar com uma bebida simples e uma das mais antigas do mundo: é só combinar os ingredientes certos em uma caprichada xícara de chá e aproveitar seus benefícios. Combinações com flores, frutas, condimentos e cascas rendem ótimos chás. Em cada um desses ingredientes encontram-se propriedades capazes de favorecer a saúde e o......
Aumenta o consumo de suplementação alimentar na rotina dos consumidores27/11/17 A falta de tempo, o excesso de atividades e a ausência de cuidados com a saúde são os principais responsáveis também por quadros de estresse na vida cotidiana. Tudo isso reflete, principalmente, na qualidade de vida e......
Vantagens do guaraná para a saúde!18/12/17 O guaraná é uma planta da Amazônia, que é encontrado em partes da Venezuela e do Brasil. A planta contém frutas que têm uma série de benefícios à saúde, incluindo a capacidade de queimar......

Voltar para (Notícias)